Ingredienti per brodo di carne Per fare un buon brodo di carne; acquistate: 1 pollo oppure una mezza gallina oppure a scelta mezzo cappone 300 gr di polpa di carne rossa di manzo (muscolo o magro a vostra scelta) 300 gr di polpa di carne rossa di manzo con osso 1 sedano 1 pomodoro 1 cipolla bianca 1 carota 1 patata […]

La storia del “mio” pane In tempi di crisi, meglio farsi il pane in casa… quindi ecco la ricetta che ho trovato in rete e che ho leggermente modificato… a mio piacimento 🙂 (questo pubblicavo il 15 Ott 2011 alle 18:30, ora sono le 22:45 del 11 marzo 2020 il nostro primo ministro Conte ha appena decretato il completo stato di […]

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